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さばの味噌煮。

最近のニュース番組を見てると、例の
文書改ざん問題を連日やっているけど、
報道番組やのに何やろ‥、
どっかワイドショーみたい。

何でか知らん、シラけてくる。
そんなことやってる場合なんかな‥。

それに、各国首脳からしたら支持率の
失墜した首相=『求心力の無い首相』

そら、相手にもされんわなw

まぁ毎度のことやけど、ロシアが日本に
寄ってくる時って、日本国内で何かしら
ゴタゴタしてる時でプーチン大統領って
何やろ‥、

→『いっちょかみ』のおっちゃん

みたいなイメージやわw

とにかくこの問題は、早よ終わらせて
ほしーもんです。

昨夜は、夜8時までホールにいたんで
遅い夕食になってしまった。

ホールへ出向く時間が、昼の0時頃と
2時以降では打つ台のスペックも打つ
台の打ち方も多少違います。

私の主流は甘かライトなんで、ミドル
に比べると時間が必要です。

そこのところは夫も理解してくれている
んで、幾分気は楽に打てるけど‥。

なので、
昨夜は帰宅してすぐに食べれる様に
『さばの味噌煮』を作っておいた。

数日前にテレビでやってて美味しそう
やったから(笑)。

鯖は関西では、醤油煮にすることが
多いんです。
味付けは、鰯の煮付けによー煮た
感じ。

今日もこれからホールへ行くので、
何かしらの(おかずの)用意をして
行かんとあかんのやけどね。

一体何をやればええんか、いつも
困ります(笑)。

DSC_1584.jpg

さばの味噌煮、ほうれん草の卵とじ、
ナムル。

鯖の味噌煮に、初めて焼き白ネギを
入れました(いつもは何も入れない)。
か、貝の身が沈んでいる(笑)。

赤味噌も少し入れました。
赤味噌って、普段あんまり使わんね。
他に何に使う?田楽とか、どてやき?
あ、『味噌煮込みうどん』があったな。

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